Nu ikväll har jag bakat en tigerkaka, om jag får säga det själv så blev den faktist riktigt god.

Ingridienser:
200g smör
3st ägg
2 ½ dl strösocker
4dl mjöl
1tsk bakpulver
1 ½ dl mjölk
2msk kakao

Gör såhär:
Smält smöret och vispa ihop ägg och socker till en pösig smet. Tillsätt smöret, mjölet och bakpulvret, mjölken och rör om. Fördela smeten och blanda i kakaon i den ena. Smöra och ströbröa bakplåtsformen och sätt ugnen på 175C. Varva dem två olika smeterna med den ljusa i botten först och avsluta med denna. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 40-45 min.

 Darling är hemma hos en kompis som fyller år, prinskorven lämnade han hos faster. Dem får ta och komma hem snart innan jag längtar ihjäl mig!